朝日新聞・11/28【イチ押し】オーガニック給食 農業にも変化(SDGs面) 発信者:小澤 香(編集局)

農業や化学肥料を使わずに栽培されたコメや野菜を学校給食に使う自治体が増えています。健康に良いだけでなく、農産物とお金の新たな循環を地域に作る効果もあるそうです。給食から始まるSDGs(持続可能な開発目標)を茨城県内で取材しました。