朝日新聞・5/23【イチ押し】無断キャンセル、飲食店の秘策は(社会・総合面) 発信者:小室 浩幸(編集局)

お客の無断キャンセルが飲食店を悩ませています。その損害額は年間2千億円とも言われています。被害を受けた飲食店が「泣き寝入り」しなくてすむよう、新たなサービスも出てきています。