03日 1月 2026

朝日新聞・1/3【イチ押し】抹茶　世界沸かす/買い付け続々、輸出額最高（１面・３面） 発信者：山田　佳奈(編集局)

海外で、空前の抹茶ブームが起きていることをご存じでしょうか。煎茶・番茶より抹茶の方が売れるため、産地では抹茶への切り替えが進んでいます。ただ、高齢化などで緑茶全体の生産量が減っている中での切り替えで、番茶の価格が玉露を超えるような事態にも。ペットボトルのお茶の値上げにもつながっています。