朝日新聞・8/27【イチ押し】保育園で食べ物詰まらせる事故防ぐ こども家庭庁が新手引(くらし面) 発信者:山田 佳奈(編集局)

子どもが食べ物をのどに詰まらせる事故を防ごうと、こども家庭庁が食材の注意点などをまとめた新たな手引を公表しました。作成にあたって、保育園のおやつの時間に起きた事故で長男を亡くした女性が検討委員として参加。イラストや動画を活用し、リスクを減らす提供法を分かりやすく伝えています。