朝日新聞・8/18【イチオシ】フィリピンの「ハロハロ」、日本で発売30年(国際面) 発信者:小室 浩幸(編集局)

かき氷を使ったフィリピンの代表的なデザート「ハロハロ」。現地では多民族社会を象徴するソウルフードとして親しまれ、世界中で人気です。コンビニ「ミニストップ」では販売が30年続く看板商品に。8月6日が「ハロハロの日」と認定されるなど、日本とフィリピンの味の架け橋となっています。