毎日新聞・10月29日付朝刊「今日のイチオシ!」 東京本社社会部長 長谷川豊

【おにぎりブーム/そのわけは?/なるほどりワイド】

 

 国内外で「おにぎりブーム」が起きています。おにぎり店の新規開業や他業種からの参入が相次いでいるほか、海外でも出店が増え、コメの輸出の増加にもつながっています。なぜ今、おにぎりに注目が集まっているのでしょうか。「なるほどりワイド」で記者がその理由を解説します。(5面)